Spargelzeit
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Wie essen die Deutschen ihren Spargel? Auch wenn der Pro-Kopf-Konsum von Spargel seit Jahren konstant bei ca. 1,5 kg pro … Weiterlesen

Lebensmittel – Regional versus Bio
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Das große Verbraucherpicknick Wie bedeutend ist es, dass Lebensmittel regional sind? Oder: Alles Bio oder was? Immer mehr Deutsche bevorzugen regionale Produkte und … Weiterlesen

Lebensmitteleinkauf
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Die allermeisten Verbraucher sind beim Lebensmitteleinkauf loyale Kunden. Wie werden die Einkäufe bezahlt, in welchen Behältnissen werden die Einkäufe nach … Weiterlesen

Tante Emma Läden
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Große Zustimmung finden Tante-Emma-Läden beim Verbraucher. Gut die Hälfte der befragten Verbraucher nutzt diese Einkaufsmöglichkeit. Doch welche Produkte werden in … Weiterlesen

Marken und Handelsmarken
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Es ist bemerkenswert, dass Handelsmarken im Bereich Lebensmittel meist einen höheren Bekanntheitsgrad aufweisen als Marken. Die Zeiten für Markenhersteller könnten … Weiterlesen

Nahrungsmittel online bestellen
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Nahrungsmittel im Internet haben Potenzial und werden schon online bestellt. Das Thema ist dennoch neu. Wer bestellt? Das Thema ist neu, … Weiterlesen

Ampelkennzeichnung für Nahrungsmittel
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Verbraucher wollen ohne Zweifel eine Ampelkennzeichnung von Nahrungsmitteln. Verfolgen Sie die interessante Debatte, warum das Europäische Parlament so dagegen ist … Weiterlesen

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